Karolina Mazurczak- specjalista zdrowia publicznego, psycholog, dietetyk, trener. Autorka i współautorka publikacji dotyczących diety i kształtowania nawyków żywieniowych u dzieci. Specjalizuje się we wsparciu rodziców najmłodszych dzieci w zakresie komponowania ich diety i kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych a także w leczeniu żywieniowym zaburzeń odżywiania. W swojej pracy wykorzystuje elementy coachingu dietetycznego.
